Vysvetlenie pojmu: "antokyány" (0.0011 sekúnd)

antokyány

pôv. gr.

farbivá (na báze flavonoidov, chem. heterocyklické glykozidy) rozpustné vo vode (hydrochrómy). Názov pochádza z gréckeho anthos (kvet) a kyanos (modrý), je známych okolo 600 druhov. Vyskytujú sa v bunkovej šťave a spôsobujú modré, fialové alebo červené zafarbenie mnohých kvetov, plodov či vegetatívnych orgánov.

Predchádzajúci pojem Nasledujúci pojem

Posledná zmena: Roman Kuna, 27.3.2009 20:31

Obrázky:

antokyány 1

bunky (vakuoly) z oplodia bobúľ zobu vtáčieho (Ligustrum) sú charakteristické premenlivým obsahom antokyánov, ktoré citlivo reagujú na pH v bunkovej šťave a preto medzi nimi nájdeme bunky s červenými, ružovými aj modrými vakuolami; zv. pribl. 360x
Autor: Roman Kuna, 2008

antokyány 2

Príklad farebnej škály antokyánov v prirodzených podmienkach kvitnutia a odkvitania na lupeňoch hrachora (Lathyrus)
Autor: Roman Kuna, 2015