hovorí o tom, že základný štrukturálny element cytoplazmy tvoria globulárne čiastočky (bielkovinové agregáty makromolekúl) na povrchu s funkčnými väzbovými miestami, ktoré im dovoľujú tvorbu rôznych štruktúr (lineárnych, plošných aj priestorových); Frey-Wyssling (švajčiarsky botanik, fyziológ)