Vysvetlenie pojmu:  "karotenoidy"  (0.0373 sekúnd)

karotenoidy

prídavné fotosyntetické farbivá (chem. tetraterpény) rozpustné v tukoch, nachádzajú sa v chloroplastoch a chromoplastoch. Patria k nim karotény (a, ß, g), ktoré sa nachádzajú v pokožke plodov, v koreňoch mrkvy, korunných lupienkoch, chromatoforoch červených a hnedých rias; ďalej lykopén v kryštalickej podobe v kvetoch a plodoch (napríklad melóny, rajčiaky) a tiež xantofyly.

Posledná zmena: Roman Kuna, 27.3.2009 20:49