Vysvetlenie pojmu:  "agar"  (0.0362 sekúnd)

agar

pôv. malaj.
syn. agar-agar

významný polysacharid využívaný aj hospodársky (textilný, potravinársky priemysel, tiež v mikrobiológii), ktorý sa získava extrakciou zo stielok červených rias – najmä druhov Gelidium carmeum, G. cartilagineum a tiež z rodu Gracillaria

Posledná zmena: Roman Kuna, 23.5.2009 19:49