zásobné orgány vznikajúce z koreňov, v ktorých sa ukladajú spravidla cukry (predovšetkým škrob a potom inulín); viaceré rastlinné druhy sa pre tieto hľuzy pestujú alebo ich hľuzy sa vyhľadávajú pre konzumáciu (bataty, maniok, šťaveľ – Oxallis tuberosa)